Las lluvias de octubre permitieron recargar perfiles con pocos milímetros en cada precipitación

“Las lluvias en esta campaña arrancaron con condiciones relativamente buenas. Si miramos el otoño no fue favorable, porque estuvo por debajo de la media en la región y eso nos expone a no recargar bien los perfiles de suelo para cuando el cultivo lo necesite en enero. Lo que hicieron las lluvias de octubre es permitir recargar los perfiles, con la característica de que se extendió por varios días con un registro de pocos milímetros y eso permite que el agua penetre mejor”, explicó el ingeniero Andrés Corró Molas, jefe de la agencia INTA en G. Pico.

Diversificar en ovinos según el mercado

El cabañero destacó que le Expo ovina realizada este fin de semana en Alpachiri logra reunir a los productores del sector y se ha consagrado en un encuentro de amigos, además sirve para afianzar las ventas con buenos precios. “Se logra un combo completo para que los cabañeros del país pongan los ojos en esta exposición”, aseguró Rodolfo Reale, cabaña Doña María de Colonia Barón.

Tercera generación apostando al Karakul

Lucas Gerhardt, un pampeano hijo de  productor agrícola- ganadero, recordó que su abuelo ya tenía una majada de Karakul en una elección que a su entender es por el tipo de carne. “Es más similar al chivo que a otras ovejas porque tiene muy poca grasa. En la cola concentra una grasa aceitosa que el humano la tolera muy bien al comerla”, aseguró en el marco de la Expo Ovino.