El precio de leche al productor con variación mundial
La comparación de precios, que no considera rentabilidad específica, muestra que nuestro país es uno de los que tiene el valor más bajo para el productor.
Categoría: Lechería
Más productos argentinos en Malasia
El país del sureste asiático rehabilitó tres establecimientos argentinos para la exportación de productos lácteos y revalidó la habilitación de un frigorífico para carne bovina.
El ranking de industrias lácteas muestra la participación de las empresas
La empresa que más litros procesa en nuestro país recibe más de 3.800 litros diarios, un panorama que brindó el observatorio OCLA sobre quiénes elaboran lácteos, para consumo interno y externo.
La producción lechera se ralentiza en América Latina
La producción de leche en Latinoamérica experimentó un crecimiento significativo durante el último año, pero el ritmo parece estar desacelerándose, según el último informe de mercado de la consultora Quarterra.
El queso lidera el crecimiento en la demanda láctea
A pesar de que China, el mayor importador de lácteos del mundo, se centra cada vez más en la autosuficiencia, la demanda mundial de productos lácteos sigue en aumento. El crecimiento demográfico, el incremento de los ingresos y los cambios en la dieta están impulsando el consumo. El sudeste asiático y Oriente Medio están aumentando constantemente […]
Ya no está vigente el Registro de Operadores Lácteos
La medida fue confirmada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, asegurando que es una simplificación normativa y colabora en la desburocratización.
La leche pampeana con calidad sobre el promedio
La leche pampeana continúa mostrando altos estándares de calidad en cuanto a su composición y su calidad higiénica, según el relevamiento del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina.
Financiamiento pampeano para los productores lecheros
El Ministerio de la Producción, a través del Consejo Federal de Inversiones (CFI), puso en vigencia una nueva línea crediticia destinada a productores tamberos de la Provincia. La herramienta financia inversiones en infraestructura, compra de vaquillonas, genética y maquinaria específica para la actividad láctea.
Abril con la producción láctea reducida
En el mes de abril del 2026 la producción fue de 827.262.492 de litros de leche, esto implica un valor 6,1% por debajo del mes anterior (-3,0% en el promedio diario), un 0,5% más que igual mes del año anterior.
Se amplían los créditos valor producto a tamberos
El financiamiento se suma a los préstamos destinados a proyectos de inversión y tecnificación para el sector desarrollados junto a la cartera agropecuaria nacional, que ya llevan desembolsados $22.000 millones.
