La empresa que más litros procesa en nuestro país recibe más de 3.800 litros diarios, un panorama que brindó el observatorio OCLA sobre quiénes elaboran lácteos, para consumo interno y externo.
El Estimador Mensual de la Industria Láctea con el análisis de los meses acumulados del pasado año mostraron una baja productiva pese a la recuperación de precios.
El Ministerio de la Producción y junto al INTI visitaron dichas empresas para analizar los efluentes líquidos y de esta manera optimizar el funcionamiento de las mismas.
El Estimador Mensual Industrial de junio mostró para la actividad láctea nacional, con los datos de las principales empresas, cámaras y organismos, que las manufacturas del sector aumentaron en relación a mayo y disminuyeron un 0.5% en la comparación al 2022.
El Estimador Mensual Industrial del observatorio OCLA ascendió a 115,7 en julio de 2022, valor 7,0% superior al mes anterior (+3,6% en el promedio diario) y baja 12,3% respecto en la comparación interanual.
