El enfriado de la carne ovina suma terneza al bife

Carlos Sánchez, de la cabaña pampeana San Agustín, presente en la reciente Exposición Rural de Eduardo Castex, afirmó: “Creo que hay una gran resistencia para llegar al punto en que en la mesa argentina sea habitual alternar la carne vacuna con pescado, carne de ave, cerdo o lanar. Me parece que estamos bastante lejos todavía”.

Encuesta de pérdida de colmenas de abejas en Latinoamérica, temporada 2017-2018

La Sociedad Latinoamericana de Investigación de Abejas (Solatina) convoca una vez más a la encuesta sobre pérdida de colmenas. El monitoreo ya se realiza con cuestionarios on line. En Argentina el sondeo 2016- 2017 arrojó una pérdida del 34% de las abejas melíferas.