El curso de Iniciación en la apicultura con más de 20 asistentes ha convocado a hombres y mujeres jóvenes de la zona norte provincial. Acercarse a las nuevas generaciones es una de las preocupaciones de los apicultores.
Facundo Fernández y Emanuel Peñaloza son dos de los alumnos del grupo que está cursando el curso de iniciación apícola en las instalaciones del Parque Apícola y Agroalimentario de General Pico. Contaron a RD su interés por esta actividad productiva
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) continúa con las acciones de difusión y capacitación en China mientras se trata de instalar cortes de calidad en un mercado que hasta el momento demanda mayormente productos de menor valor, como el garrón o el brazuelo.
La profesora Silvia Ponteprimo, a cargo de Metas, destacó que los cursos destinados al agro han tenido aceptación y para adaptarse a la lógica laboral del sector se complementan los encuentros presenciales con el material disponible en una plataforma web.
