La posibilidad de un cambio en el plan que prevé la eliminación gradual de retenciones a la soja generó días atrás una situación de inseguridad en el sector agropecuario, pero ayer el gobierno nacional no negó que vayan a cumplir con lo prometido.
La siembra de trigo avanza con la recomposición de suelos con humedad lograda entre abril y este mes. Las lluvias retrasaron las cosechas de soja y maíz.
La producción de biogás al pie del corral es una opción de reducir costos para el productor, y generar también biofertilizante, pero la opción que es difundida con un ejemplo en Carlos Tejedor también genera incógnitas para las cooperativas eléctricas.
La tecnología, el conocimiento, los buenos manejos y las normativas que respetan aquellos aplicadores responsables dan cada vez más precisión a la actividad que no solo aplica fertilizantes y otros productos permitidos sino que también incursiona en la siembra aérea.
Una comitiva argentina encabezada por el director nacional de Sanidad Animal del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Ricardo Maresca, participa de la 86° Sesión General de la Asamblea Mundial de Delegados de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), en París, Francia, del 20 al 25 de mayo.
Con un consumidor que ingiere por año solo cuatro kilos de carne bovina el IPCVA piensa en forma de acercarse a un paladar que cada vez más gusta de productos premiun, que tiene un tendencia de compra hacia lo occidental y que puede replicarse en millones de personas.
Un estudio comparativo reveló que el cultivo tuvo una mejor performance respecto de los demás cultivos durante la última campaña afectada por la sequía. Tanto en rendimiento como en superficie perdida, los números favorecen al girasol.
El productor con campo en Carlos Tejedor y un biodigestor en su feedlot que sirve para autoabastecimiento de energía y una venta de sus excedentes, afirmó que la inversión se recupera en cinco o seis años y tiene como plus la producción de biofertilizante. Su explotación se mostró en la reciente jornada del IPCVA.
Ulises Forte, presidente del IPCVA, aseguró que el desafío es vender carne vacuna en el mundo, con una marca nacional reconocible, y seguir afianzando en el mercado interno el consumo del novillo pesado.
La suba de hoy en el precio del gordo fue un atisbo del balance de precios que alentó al feedlot. Y ese fue uno de los puntos de análisis de la actual jornada del IPCVA en Carlos Tejedor.
