“Con respecto a la calidad del trigo, en la elección del cultivar, tenemos dos divisiones principales que son los que tienen bajo potencial de rendimiento pero alto contenido en proteínas son los llamados trigos correctores y el otro integrado por los trigos de alto rendimiento pero con menor grado de proteínas”, indicó la ing. Eugenia Ghironi, del INTA General Pico.
“Los abajo firmantes, participantes activos y fundamentales en la Cadena de Valor Porcina, solicitamos a los señores diputados de la Nación la declaración por parte del Honorable Congreso de la Nación, de la Emergencia Nacional Porcina, debido a la difícil situación que atraviesa el sector”, dio a conocer la Asociación Argentina de Productores Porcinos.
El informe técnico de la Estación Experimental Agropecuaria Anguil “Ing. Agr. Guillermo Covas” evaluó 68 variedades de trigo pan con los ensayos de la campaña pasada advirtiendo los rendimientos, afectación por royas y la acción del fungicida.
INTA General Pico advirtió que los productores que opten por el trigo deberán evaluar el perfil y la reserva de agua del lote para ver el manejo y la fertilización. Otra decisión en los sectores que estuvieron inundados será analizar la presencia de sales. Y, considerar la aparición de las royas al momento de elegir el cultivar de mejor comportamiento.
La Dirección de Recursos Naturales de La Pampa advierte sobre el uso de chancho jabalí para la realización de chacinados y otros consumos, y recordó a la población los peligros del contagio de triquinosis en humanos.
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