El proyecto, llevado delante en forma conjunta por ASAGIR y el INTA, es sumamente útil a la hora de caracterizar y evaluar las mejoras genéticas de los distintos híbridos. Y genera un gran caudal de información para la toma de decisiones del productor.
Gustavo Alfonso es alambrador hace 13 años, ahora vive en General Pico pero como empleado rural por más de 20 años conoce la realidad del sector y de un trabajo sacrificado. Con sus compañeros alternan labores en el campo y en la ciudad.
La Cámara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Cicra) emitió su informe mensual de la actividad y junto con los índices de faena y producción resaltó “las trabas desde la Provincia de Buenos Aires para transparentar la cadena comercial de ganados y carnes”.
Entre abril y mayo el alza de la carne vacuna en el mostrador también fue inferior a la estimación preliminar del aumento del nivel general de precios minoristas (2,5% vs. 2,8%), según dio a conocer la Cámara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina.
La variedad presenta una reducción en el contenido de lignina, lo que permite una mayor flexibilidad en elegir el momento de cosecha de forraje, además de ser tolerante a herbicidas.
