El informe técnico de la Estación Experimental Agropecuaria Anguil “Ing. Agr. Guillermo Covas” evaluó 68 variedades de trigo pan con los ensayos de la campaña pasada advirtiendo los rendimientos, afectación por royas y la acción del fungicida.
El informe fue realizado por INTA Anguil, en colaboración con la Facultad de Agronomía de la UNLPam, con el trabajo de Andrea Figueruelo, Daniel Funaro, Jesús Pérez Fernández, Francisco Babinec, Néstor Juan y Alexandra Dillchneider Loza.
INTRODUCCION
La producción de trigo en la Argentina ha variado durante los últimos años, desde un mínimo de ocho millones de toneladas en las campanas 2008/09, 2009/10 y 2012/13 hasta los 18 millones de toneladas logradas en las dos últimas campañas. Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba son las provincias con mayor participación en el total nacional, mientras que La Pampa aporta un porcentaje que va de un 4 a un 6 % según los años (Ministerio de Agroindustria, 2018). Entre otras causas de estas oscilaciones están las condiciones climáticas diferentes año a año, la aparición de enfermedades y los cambios en el panorama varietal. Por ello el INTA junto a otras instituciones implementa la Red de Evaluación de Trigo (RET) en diversos lugares de la región triguera de la Argentina.
METODOLOGIA EXPERIMENTAL
En la campaña 2017/18 se evaluaron 68 variedades de trigo pan, de ciclo largo (primera y segunda fecha de siembra), intermedio (segunda y tercera fecha) y corto (tercera y cuarta fecha). Por retraso en la siembra no se realizó la segunda fecha, por lo cual se implantaron tres ensayos entre junio y agosto de 2017. Los ensayos se realizaron en el campo experimental de la EEA Anguil “Ing. Agr. Guillermo Covas” (36° 3´ S; 63° 5´ W), provincia de La Pampa, en un lote con antecesor sorgo-girasol
Se utilizó un diseño en bloques aleatorizados completos con tres repeticiones, con parcelas de 10 m2 a la cosecha. Se fertilizó a la siembra con 80 Kg/ha de FDA (fosfato diamónico) y luego se realizaron dos fertilizaciones nitrogenadas con 120 y 100 Kg/ha de urea (46% N) los días 7 y 28 de septiembre, respectivamente. En el estado de hoja bandera expandida se aplicó en la mitad de la parcela un fungicida cruzando cada bloque, debido a la presencia de Roya amarilla (Puccinia striiformis), utilizando una mezcla de Azoxistrobina y Cyproconazole en dosis comercial, con una mochila pulverizadora de dióxido de carbono.
Para la determinación del rendimiento se cosechó y pesó el total de cada parcela, se registró el contenido de humedad de una muestra por parcela mediante humedímetro, para luego proceder a la corrección de rendimiento por humedad al 14 %, y se determinó el peso de mil granos. Con las mismas muestras procesadas se determinó el contenido de proteína en grano mediante tecnología NIRS (equipo FOSS DS-2500). El peso hectolítrico fue medido mediante balanza Tecator P25.
Durante la campaña 2017/2018 se registraron en la EEA Anguil condiciones climáticas propicias para un buen desarrollo del cultivo (Figuras 2 y 3), con precipitaciones de otoño en abundancia que recargaron el perfil de suelo al inicio de la siembra, acompañadas por lluvias consideradas adecuadas en cuanto a cantidad y distribución a través de todo el ciclo del cultivo.
ANALISIS ESTADISTICO Y RESULTADOS
Los datos obtenidos en cada fecha se analizaron según un diseño en bloques divididos, resultante de la aplicación cruzada de fungicidas en cada bloque (Cochran y Cox, 1957), y se calcularon las diferencia mínimas significativas para α=.10, .05 y .01 para las comparaciones entre variedades con y sin fungicida (Tablas 1, 2 y 3). El efecto de la aplicación del fungicida en cada variedad se evaluó por un contraste de un grado de libertad, testeado por una prueba F cuya significancia se indica de la manera acostumbrada (NS: no significativo, * y **: significativo al 5 y al 1%, respectivamente). El efecto de variedad fue altamente significativo en las tres fechas para todas las variables analizadas, lo mismo que la interacción variedad x fungicida, excepto para contenido de proteína en la última fecha, mientras que el efecto de fungicida fue significativo o altamente significativo para rendimiento, peso hectolítrico y de mil granos, y no significativo para contenido de proteína en las tres fechas.
Los datos obtenidos en estos ensayos en cuanto a rendimiento y calidad de distintas variedades en distintas fechas de siembra, y la respuesta varietal a roya amarilla, brindan al productor la información necesaria para la elección de la variedad a utilizar.
REFERENCIAS
Cochran, W.G.; Cox, G.M. 1957. Experimental Designs, 2nd ed. Wiley, New York.
Ministerio de Agroindustria. Estimaciones Agricolas. Consulta 8 de Mayo de 2018.
http://datosestimaciones.magyp.gob.ar/reportes.php?reporte=Estimaciones
AGRADECIMIENTOS
A Raúl Olguin, Donato Fossaceca, Jose María Busch, Pablo Sphan, Alan Sannen, Fernando
Porta Siota, Juan Manuel Cervellini y Jesús Martínez, integrantes del personal de la EEA Anguil que
pusieron su esfuerzo en la realización de los ensayos y colaboraron a lo largo de su ejecución.
