En el Centro de Reproducción de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLPam (CERELAP) se realizó, este mes, una práctica de transferencia de embriones ovinos de las razas Black Dorper y Texel para lograr mayor cantidad de crías con mejor genética.
El encuentro de las regionales de Aapresid, con la presencia de 20 filiales, reiteró los objetivos de la entidad por los manejos sustentables y un sistema productivo probado a través de los años. Así lo indicó Alejandro Petek, productor de la zona de Bragado y actual presidente de Aapresid desde abril de este año.
El trigo llegó a un valor de 180 ó 190 dólares, y los profesionales aseguraron que es una oportunidad para tomar parte de ese precio sin vender toda la expectativa de producción pero asegurando un piso. Así se dio a conocer con el análisis de mercado que se presentó hoy en el primer Simposio Provincial de Trigo.
Con 140 asistentes el primer Simposio Provincial de Trigo logró reunir hoy en el auditorio de la Facultad de Agronomía de la UNLPam a profesionales de la investigación, proveedores, representantes molineros, productores y estudiantes ante un año que promete para este cultivo.
La Secretaría de Investigación, Posgrado y Extensión de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales informó que el miércoles 23 de mayo, a la hora 16 en el Aula 13 de Avda. Uruguay 151 se efectuará la charla «Introducción a la nanotecnología» a cargo de la Fundación Argentina de esa disciplina.
“El tema frío es una de las claves, en la góndola y el traslado también”, afirmó Cristian Adriani, del Departamento de Seguridad Alimentaria en Berisso, y destacó que en el ahorro energético esa no es una opción a negociar.
La firma HV S.A. incrementó el número de faena de animales en el Frigorífico de Bernasconi. Actualmente la planta cuenta con alrededor de 80 empleados de varios puntos de la provincia de La Pampa.
“La jornada de hoy es para transferir en General Pico un programa que se viene implementando desde el 2012 que tiene como base un trabajo de investigación por la experiencia que se hizo en la ciudad de Berisso sobre enfermedades transmitidas por los alimentos”, explicó Gerardo Leotta, investigador del Conicet, médico veterinario, magister en microbiología y bacteriólogo.
En la Semana de la Miel el INTI se sumó y una de las actividades propuestas en esta provincia es el maridaje con queso y miel, una degustación con cuatro combinaciones entre queso de pasta blanda y de pasta dura, con miel de girasol y miel de algarrobo.
En la ciudad ya se pueden ver publicidades de la carne argentina. El Pabellón Argentine Beef de la feria, de casi mil metros cuadrados, contará con una participación récord de 27 empresas exportadoras.
