Las provincias y los organismos técnicos fueron convocados el viernes por el Ministerio de Agroindustria para analizar herramientas para el sector y recordar los presupuestos del presente año.
Con el fin de dotar de mayor transparencia, información estadística y actualizar de manera diaria al mercado argentino de carnes, se realizó ayer en el Ministerio de Agroindustria el lanzamiento del Sistema de Información de Operaciones de compra-venta de carne bovina (SIO Carnes).
“En los últimos meses el conjunto de los productores ganaderos pasó de una fase de retención de vientres a una posición neutral”, aseguró el reciente análisis de la Cicra según el movimiento del sector durante febrero.
El Ministerio de la Producción de La Pampa invita a productores a la jornada “Diagnóstico y planificación de la granja porcina” que se hará pasado mañana en el Salón de los Alemanes del Volga de la localidad de Alpachiri.
Dante Cerutti, jefe técnico de la Fumasa, indicó que hace 15 días iniciaron las reuniones con las comisiones, los veterinarios y los directivos de la fundación definiendo las estrategias de vacunación que se adaptan a las exigencias del Senasa, definiendo precios y concluyendo con la capacitación de los nuevos integrantes del grupo operativo.
La Fundación Capital para la Sanidad Animal (Funcap) recordó a los productores del departamento capital de La Pampa que la primera campaña de vacunación antiaftosa del presente año inicia hoy y finaliza el 4 de mayo.
La carne bovina se exportó a varios países entre los que se destacó China, un destino que se puede volver más importante a partir de la aprobación lograda para el ingreso de carne enfriada y con hueso.
Unas 270 plantas faenadoras de bovinos ya compraron los controladores. Esta iniciativa de control será extensiva para los porcinos, aves y para la molienda de trigo a partir de junio de este año.
El Senasa fiscalizó envíos por 11.798 toneladas de carnes frescas, menudencias y otros subproductos. Confirmando así un incremento de poco más del 6 por ciento en volumen respecto a 2016.
Se llevará a cabo en la localidad bonaerense de Ayacucho, con un nutrido programa de disertaciones técnicas la jornada “Ganadería y Compromiso, diagnóstico y propuestas para el desarrollo de la cadena de ganados y carne vacuna en la Cuenca del salado”.
