Los ejemplares en bovinos, ovinos y porcinos ingresaron ayer a la Sociedad Rural de General Pico. Con la participación de una docena de cabañas pampeanas y de Buenos Aires. Mañana será la entrega de premios a los elegidos y también el día de remates.
La 86° Exposición Rural de General Pico está próxima a su apertura porque el viernes comienza la admisión de animales y en la tarde se hará el ciclo de conferencias. Hoy el predio estuvo lleno de movimiento con los últimos detalles de armado de los stands.
Cristian Bianchi, el especialista convocado por la Sociedad Rural de General Pico en el VIII Block Test aseguró que el proceso productivo arranca en el espermatozoide y termina en el plato del consumidor.
“En Laboulaye tenemos un grupo de pequeños productores que vienen haciendo horticultura al aire libre, y la idea es comenzar a incorporar a tecnología”, explicó Analía Salafia, de INTA Laboulaye dependiente de la Estación Experimental de Marcos Juárez.
La producción urbana de hortalizas, aromáticas y frutas, aprovechando áreas bajo cubierta y al aire libre, es una de las posibilidades que se plantea en la ciudad junto con la reutilización de residuos orgánicos.
El especialista Cristian Bianchi fue quien encabezó hoy el octavo block test organizado por la rural piquense. En el Frigorífico Trenel desde las 10.30 se dieron a conocer los resultados de cada bovino faenado y se premiaron los mejores.
Verificar la apariencia del animal y luego la calidad de la carne es una de las posibilidades del block test, también cada productor puede analizar la genética que está usando, la eficiencia del engorde y otros factores que sirven para rever el manejo ganadero.
Los integrantes del Crea en La Pampa participan de las problemáticas generales del sector agropecuario, pero también hacen frente a problemas zonales como un ambiente “lábil” y grandes distancias para el transporte.
La Mesa de Zoonosis de General Pico recordó la fecha de conmemoración de hoy para seguir previniendo y trabajando en contra del SUH, y reiteraron los cinco puntos a tener en cuenta en la inocuidad de los alimentos.
Florencio Diez, colaborador de la Sociedad Rural piquense, es una de las personas que está organizando la paleteada para la exposición que tendrá lugar en septiembre y promete al público dos días exhibiendo la habilidad de jinetes bonaerenses y pampeanos montados en caballos criollos.
