Productores del norte pampeano se reunieron ayer en la localidad de Alta Italia con la convocatoria de la FAA para una jornada sobre “Perspectiva de negocios ganaderos” que llevó adelante el economista Carlos Seggiaro.
Así se desprende de los números que se manejan en la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas Argentinas, APyMEL. Fernando Ramos; Gerente de exportaciones de APYMEL, en diálogo con Rural al Día dio un pantallazo de la realidad de la industria a nivel país.
El Ministerio de Agroindustria de la Nación, a través de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario, inició las pruebas de los instrumentos de medición electrónica y cámaras en frigoríficos en establecimientos del sector bovino.
La charla “Mejoramiento y búsqueda de eficiencia de producción en rodeos de cría” tendrá lugar el miércoles 15 de noviembre, desde las 9 horas, en el Establecimiento Bajo Verde, de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLPam.
El martes 14 de noviembre, en Pichi Huinca, tendrá lugar la charla sobre Manejo y uso seguro de fitosanitarios. Una capacitación necesaria para obtener la acreditación como asesor fitosanitario.
Ulises Forte, presidente del IPCVA, asistió a la Expo Alimentar y destacó la expectativa de las nuevas experiencias destinadas a vender. Resaltó que Argentina tiene todas las condiciones para crecer y a diferencia de sus competidores en cuanto a carne, como los son Brasil y Uruguay, todavía no se alcanzó el techo productivo.
Gustavo Viglia, asesor de Cambio Rural para productores de cerdos, se refirió al trozadero de Parera y en relación con Alta Italia, Ceballos e Ingeniero Luiggi con los posibles integrantes de una maternidad comunitaria para 50 madres que se está gestionando para construir en San Marcelo.
Mario Gherghi, es un productor lechero de la zona de Bernardo Larroudé. Durante años estuvo en una cooperativa láctea de Junín, pero desde 1983 volvió a radicarse en La Pampa y se mantuvo en la misma actividad dentro de la cooperativa de tamberos de Larroudé. Hoy el sector debe administrarse bien para resistir.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), acompañado por el INTA, realizará la última jornada a campo del año en el Establecimiento «La Negrita» ubicado en Río Cuarto, Córdoba.
Aníbal Pordomingo, coordinador nacional del programa de Producción Animal del INTA, recordó que el objetivo de su área es la investigación para aportar a las tecnologías del sector de producción de carne, leche, lana y la gestión de pasturas y pastizales.
