La leche producida en Pico a 19.50 en góndola
Tres supermercados de la ciudad de Santa Rosa, Gabi And, Hital y González, ya tienen en sus góndolas los productos lácteos Mamuu, elaborados en la Planta Escuela del CERET, de General Pico.
Categoría: Lechería
La ACHA tuvo un año de consolidación institucional y ordenamiento financiero
En un año complicado para la lechería de todo el país, la Asociación Criadores de Holando Argentino dio a conocer que pese a los problemas económicos y climáticos la institución logró afirmarse en el 2018, saldó deudas y participó de una importante cantidad de exposiciones.
El precio de la leche tuvo una variación del 6% al productor
El Tablero Comando Sectorial de Lechería, que muestra datos oficiales del sector, dio a conocer que en noviembre el análisis de 316 industrias mostró el valor por litro con 8.93 pesos ó 0.23 dólares en promedio, lo que significó entre octubre y noviembre un incremento del 6 %.
Los tambos sin RENSPA no podrán operar
La medida fue publicada esta semana en el Boletín Oficial. Los tambos tendrán 30 días hábiles para realizar la inscripción y este será un requisito obligatorio ara poder comercializar leche cruda.
Simplificar los sistemas para tener tambos eficientes y rentables
“Existe una enorme oportunidad de incrementar la producción de leche por vaca a partir de mejoras en la calidad de las pasturas y la calidad de las reservas. Si bien estos temas se investigan y discuten desde hace décadas, en general no se logran mejoras relevantes en las situaciones reales“, afirmó Baudracco.
La planta láctea será escuela y centro de formación
La ministra de Educación, María Cristina Garello, se refirió a la repercusión de la inauguración de la planta láctea Mamuu y dijo: “Lograr una planta escuela láctea que contribuya a la formación de mano de obra especializada para el sector era un anhelo de mucho tiempo del Ceret”.
“Queremos salir de una provincia agroganadera a una provincia con proyección agroindustrial”
La inauguración de la planta láctea se realizó hoy a las 10 en General Pico, en las instalaciones que pueden procesar hasta siete mil litros por día con la producción de leche ultrapasteurizada, yogurt, leche chocolatada, crema y dulce de leche.
Lácteos con precio social en una planta que apunta a capacitar e investigar
Juan Manuel Bello, director del Ceret, se refirió a la inauguración de la planta láctea Mammu que se realizará el próximo lunes a las 10 de la mañana dentro de un proyecto que los ministerios de la Producción y Educación llevan adelante.
La leche cruda con una participación en góndola con un leve aumento
La participación de la leche cruda en el valor en mercado interno de los lácteos fue en octubre del 28.7% según analizó la Fundación Mediterránea. Eso muestra un incremento en la comparación anual del 1.6%.
Desde el 15 de diciembre estará en funcionamiento el Mercado de Futuro de la Leche
La Secretaría de Gobierno de Agroindustria, en colaboración con los mercados integrados MATba y ROFEX, y la Comisión Nacional de Valores (CNV), implementará a partir del 15 de diciembre próximo un Mercado de Futuro para la actividad láctea. Esta herramienta facilitaría al productor y a la industria cubrirse de las posibles variaciones futuras del mercado.
