La Prodexpo es una de las ferias de alimentación más importantes de la Federación Rusa que retoma la dinámica de años mejores. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participa junto con empresas exportadoras.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó la existencia de equino que resultó positivo al virus de la anemia infecciosa equina (AIE) en el país, en una localidad de Buenos Aires. El caso se confirmó por un laboratorio mediante el test de Coggins el pasado 20 de enero en la localidad de Guernica.
Fue la Bolsa de Cereales de Córdoba la entidad que confirmó que la producción de carne porcina llegó a las 515.00 toneladas el pasado año, 30.900 toneladas por encima del 2015, mientras que el consumo se posicionó en las 530.000 toneladas, lo que significó un récord histórico.
Ulises “Chito” Forte, presidente del IPCVA, se refirió a la realidad pampeana y dijo que hubo muchos anuncios del gobierno con el Plan Ganadero provincial pero sin resultados efectivos que impacten a favor del productor y solucionar los problemas que afectan al sector.
El gobierno nacional aseguró que en el 2016, entre enero y noviembre, se faenaron más de cinco millones de porcinos, siendo esa cifra un récord histórico para la Argentina.
Para el control de la sarna ovina hay una nueva regulación en la Argentina. Con la resolución 675 del 2016 del Senasa, que determina l protocolo a seguir ante la detección de un foco infeccioso.
La Fiesta del Chivito se hizo este fin de semana en Santa Isabel con exposición de cabra colorada y raza caprina, más productos derivados del ganado. El gobierno pampeano piensa en el fomento de la producción de la carne y también en los emprendimientos de cuero.
El Argentine Beef estará presente una vez más en la feria de alimentación que se llevará a cabo en febrero de 2017 en la capital de la Federación Rusa.
Los datos del gobierno argentino estiman que hacia marzo del 2017 el stock bovino aumentará hasta llegar a 54,2 millones. Una cifra que todavía se mantiene por debajo de la cantidad de vacunos que había hasta el 2008.
Las Jornadas de actualización ovina comenzaron ayer en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLPam, y fue en ese marco que el director de Ganadería de La Pampa, Ricardo Baraldi, afirmó que la provincia tiene 450 mil ovinos.
