«La faena de marzo fue de 1.090.000 cabezas, el 7.8% más que el año pasado. Y la faena de hembras aumentó al 46.8% esto es por encima del porcentaje de mantenimiento de stock«, afirmó Miguel Schiariti, presidente de la CICCRA.
«La actividad de la industria frigorífica vacuna se mantuvo en un nivel elevado durante el segundo mes del año», informó la CICCRA, mientras se analizó que la faena de hembras totalizó 476,8 mil cabezas en febrero del corriente año con un crecimiento del 2,6% anual.
«En febrero el precio de la hacienda en pie continuó recuperándose y nuevamente a mayor velocidad que en los tres meses previos», informó la CICCRA.
«La faena de enero fue de 1.185.000 cabezas, menos 8% que en diciembre y 21% más que en enero del 2022», dijo Miguel Schiariti, presidente de la CICCRA.
Miguel Schiariti, presidente de la CICCRA, afirmó: “Finalmente, el aumento tan esperado por el sector ganadero ha llegado esta semana”.
El presidente de la CICCRA, Miguel Schiariti, realizó un análisis de la situación ganadera actual perjudicada por la imposibilidad de mantener la hacienda en el campo con una oferta demasiado alta.
«La segunda mitad del año pasado fue realmente muy mala para el sector ganadero e industrial», recordó la CICCRA al mismo tiempo que anticipó que ante la sequía recién podrían mejorar los precios de la hacienda para abril.
En un balance del año, Miguel Schiariti, presidente de la CICCRA, analizó en dónde queda parado el negocio de la carne siendo que «la ganadería ha perdido a nivel nominal».
«La faena de noviembre fue de 1.155.000 cabezas, es decir 0.5% más que el mes pasado», dijo Miguel Schiariti, presidente de la CICCRA. Haciendo un análisis de los últimos datos del sector desde la industria, la exportación y el mercado interno.
«En octubre de 2022 las exportaciones de carne vacuna argentina retrocedieron por tercer mes consecutivo», informó la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA).
