Advierten que sigue en aumento la faena de hembras
La faena bovina nacional mostró un descenso del 4.5% en septiembre, sin embargo la CICCRA advirtió que en la categoría hembras la situación fue contraria.
La faena bovina nacional mostró un descenso del 4.5% en septiembre, sin embargo la CICCRA advirtió que en la categoría hembras la situación fue contraria.
En septiembre de 2023 la faena de hacienda vacuna continuó retrocediendo en términos mensuales al observar la serie corregida por el número de días laborables. Al tiempo que, por primera vez en diecisiete meses, arrojó una caída en la comparación interanual.
En agosto de 2023 el volumen exportado de carne vacuna se mantuvo en los elevados niveles de mayo y julio. En total se exportaron 65,9 mil toneladas peso producto (tn pp) de carne vacuna, apenas 0,1% más que en julio y 0,8% más que en mayo. Informó la CICCRA.
«En las primeras tres semanas de este mes hemos tenido variaciones importantes de ingreso de hacienda en el Mercado de Cañuelas, lo que de alguna manera fue señalando los precios que se pagaban«, dijo Miguel Schiariti, presidente de la CICCRA.
La faena del pasado mes fue menor a la de julio, afectada por el alto impacto de precios luego de las PASO y se volvió a ver un aumento en la faena de hembras que hace analizar las consecuencias futuras sobre el rodeo vacuno.
«En agosto el salto devaluatorio desordenado que dispusieron las autoridades económicas provocó (lógicamente) una nueva aceleración del ritmo de aumento de los precios internos, y el valor de la hacienda en pie no fue una excepción«, refirió la CICCRA.
«El volumen de carne vacuna exportado en mayo de 2023 fue récord para el mes. En tanto, el valor de la tonelada exportada bajó 7,1% y se ubicó en 4.236 dólares por toneladas peso producto (tn pp)», indicó la cámara CICCRA.
Así se observó desde la CICCRA en el informe de mayo refifieron «un incremento de la faena promedio de 128.000 cabezas mensuales, comparada con el 2022».
Miguel Schiariti, presidente de la CICCRA, indicó que las exportaciones argentinas de carne aumentaron un 9.6% según el reciente informe de abril, pero el precio cayó hasta un 30%.
«El precio promedio de la hacienda comercializada en el mercado de Cañuelas se ubicó en $ 335 por kilo en abril de 2023, es decir 5,0% por debajo del promedio de marzo», indica el análisis mensual de la CICCRA.