La decisión del Ministerio de Economía de generar un dólar maíz de $340 pesos, disparó los precios del ganado de consumo liviano en los Mercados con un aumento del 22%. Los precios máximos corrientes pasaron de $550 hasta 670 $ el kilo vivo. Esto representa en la media res – sin gastos ni impuestos un […]
La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y derivados de la República Argentina destacó que desde enero hasta ahora la carne vacuna sigue arriba de las otras opciones del consumidor debido a los incrementos que ha tenido con un 24.3%.
Desde la CICCRA, su presidente Miguel Schiariti, hicieron referencia a las limitaciones para exportar carne bovina y se consideró que el cepo no va a ser eliminado por el momento.
En el marco de los operativos policiales preventivos llevados adelante en el Puesto Caminero Catriló, interceptaron en un control policial un camión que llevaba carne hacia el sur sin cumplir con las condiciones higiénicas y sanitarias.
En el marco de la Semana de la Carne de Cerdo, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación destacó el potencial productivo y exportador que muestra hoy el sector. El subsecretario de Ganadería, José María Romero, resaltó que «en nuestro país, apenas representa 10% de la producción de las tres principales carnes, […]
“El precio de la carne vacuna se encareció con respecto a las alternativas, 10,7% respecto del pollo entero y 6,5% respecto del pechito de cerdo”, indicaron desde la CICCRA. La CICCRA analizó diferentes aspectos de la cadena de la carne y refirió: “cuando se extiende el período de análisis a abril de 2018-mayo 2021, se […]
Se llevará a cabo el próximo 27 de mayo. Está especialmente pensado para los jóvenes de la cadena de ganados y carnes. Es el primero de cuatro encuentros que se realizarán bajo el slogan “El poder de los jóvenes en la producción ganadera y la industria”. Este 27 de mayo, el Instituto de Promoción de […]
La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina aportó un informe con datos para destacar que la cadena de la carne vacuna para exportar moviliza miles de empleos y vuelve con inversiones a las distintas zonas del país. “El freno a las exportaciones de carne vacuna no bajará la inflación. Porque la inflación no se origina en el […]
El gobierno nacional, a través del presidente, confirmó la suspensión de ventas al exterior de carne. La medida causa malestar en el sector cárnico y entre los productores, mientras las entidades rurales se manifestaron en alerta. Con la intención de evitar aumentos en la carne para el consumo interno, el presidente Alberto Fernández anunció hoy […]
El Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, junto a las carteras nacionales de Trabajo, Empleo y Seguridad Social, y Desarrollo Productivo, estableció ayer, a través de la Resolución Conjunta Nº 4/2021, que las salidas de carnes de los establecimientos de todo el país, destinadas a comercio minorista, sólo podrán hacerse en unidades resultantes […]
