El Ministerio de la Producción, a través de la Dirección General de Planificación Productiva, invita a productores apícolas, operadores y público interesado en la temática, a participar de una jornada de capacitación en Sistemas de Trazabilidad Apícola (SITA), en General Pico.
Raúl Weymann, intendente de colonia Santa Teresa, estuvo presente en la jornada avícola realizada recientemente en Catriló donde se refirió a la actualidad de su localidad, en una ciudad con unos 600 habitantes y una amplia zona rural.
La medida fue publicada esta semana en el Boletín Oficial. Los tambos tendrán 30 días hábiles para realizar la inscripción y este será un requisito obligatorio ara poder comercializar leche cruda.
Del 26 de noviembre al 7 de diciembre, una delegación de la Unión Europea verificó el sistema de control sanitario vigente que desarrolla el Senasa. Y se confirmó continuar con la exportación de carne equina a la Unión Europea.
El panorama agrícola de esta semana, según la Bolsa de Cereales, en la siembra de soja con el 54% de las 17.900.000 hectáreas a implantar. Con etapas vegetativas diferentes en cada región, pero en condiciones entre buena y excelente.
La Granja Avícola César Ballari de Catriló lleva 30 años como centro multiplicador de aves de corral y en este momento con el impulso provincial de la actividad se plantean una ampliación.
La Cámara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina informó: “La actividad de la industria frigorífica vacuna experimentó un nuevo retroceso durante noviembre de 2018, considerando las estadísticas preliminares. Y ello se combinó con un nuevo incremento de la participación de las hembras en la faena total”.
«Tenemos el alimento, las condiciones y el mercado para que ese producto sea diario y no tenga tanto tiempo de congelado», dijo el director de Ganadería luego de la reciente jornada avícola.
“Consideramos que es una producción a desarrollar en la provincia y tratamos de sembrar las primeras semillas para pasar de una avicultura familiar a una avicultura industrial, para ello necesitamos una escala de producción importante, Y antes se debe informar y capacitar logrando una cultura de producciones intensivas que es lo que queremos hacer”, afirmó el ministro Ricardo Moralejo.
Con una asistencia de más de 50 personas se llevó a cabo hoy la jornada sobre actualización avícola en la Granja César Ballari de Catriló. La propuesta dio a los asistentes una noción de producción necesaria para mejorar para el autoconsumo y también para emprendimientos.
