El enfriado de la carne ovina suma terneza al bife

Carlos Sánchez, de la cabaña pampeana San Agustín, presente en la reciente Exposición Rural de Eduardo Castex, afirmó: “Creo que hay una gran resistencia para llegar al punto en que en la mesa argentina sea habitual alternar la carne vacuna con pescado, carne de ave, cerdo o lanar. Me parece que estamos bastante lejos todavía”.

Encuesta de pérdida de colmenas de abejas en Latinoamérica, temporada 2017-2018

La Sociedad Latinoamericana de Investigación de Abejas (Solatina) convoca una vez más a la encuesta sobre pérdida de colmenas. El monitoreo ya se realiza con cuestionarios on line. En Argentina el sondeo 2016- 2017 arrojó una pérdida del 34% de las abejas melíferas.

Córdoba: Importar terneros y agregar valor al grano

El crecimiento de la ganadería cordobesa se mantiene desde hace varios años en unas 250.000 cabezas anuales, pero al mismo tiempo hay una importación de terneros  para agregar valor a grano logrado en la provincia. Así lo confirmó el secretario de Ganadería, quien además hizo énfasis en las buenas prácticas y el sistema de incentivo aplicado.