Importante descenso en la producción lechera
En marzo el rendimiento individual de las vacas mostró una baja de entre 2 y 6 litros/día, en la cuenca oeste de producción de Buenos Aires. El principal motivo habría sido el estrés ambiental.
Categoría: Lechería
El presidente de APyMEL en La Pampa
El ministro de la Producción, Ricardo Moralejo, recibió en su despacho al presidente de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APyMEL), Pablo Villano, quien llegó a la provincia en un recorrido que realiza por todo el país.
“El efecto del bienestar animal en la producción láctea”
Una capacitación sobre bienestar animal y producción láctea se hará el jueves 16 de marzo en Alpachiri. La jornada está destinada a productores y público interesado y se realizará en el comedor municipal de la mencionada localidad.
Cierra la planta clasificadora de Rufino
La empresa Mastellone Hermanos anunció el cierre de su planta de clasificación de leche cruda de La Serenísima en Rufino, provincia de Santa Fe. La unidad productiva tiene 17 empleados y dejará de estar operativa para fines de julio.
La mayor caída de la producción lechera en cuatro décadas
“Por el desplome en el mercado interno y las exportaciones, se registró la mayor caída en la producción desde 1970.”, informó el Observatorio de Políticas Públicas de la Universidad Nacional de Avellaneda (Undav).
Capacitación de sanidad para la industria láctea
El pasado miércoles, en la localidad de Alpachiri, se llevó a cabo una capacitación en APPCC (análisis de peligros y puntos críticos de control) destinada a personal operativo y directivos de empresas lácteas integrantes del consocio de industrias Lácteas Pampeanas (CINLAP).
Sin pérdida de tambos pampeanos
El director de Ganadería de La Pampa, Ricardo Baraldi, dio a conocer que en el 2016 no se habría perdido ningún tambo en la provincia, pese a la crisis lechera que se vivió en el país.
En el 2016 desaparecieron 460 pequeños tambos
Así se desprende de un informe elaborado por el Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA), presentado recientemente por el ministerio de Agroindustria, donde según se indica, las últimas decisiones económicas del gobierno hicieron que la producción lechera cayera un 11 por ciento.
Buscan llevar productos lácteos pampeanos a nuevos mercados
Representantes del Ministerio de la Producción, de SENASA, regionales La Pampa, San Luis y Santa Fe, y del Consorcio de Industrias Lácteas Pampeanas (CINLAP) se reunieron el 27 de diciembre, en la ciudad de Santa Fe, para consensuar los pasos para lograr la habilitación del Consorcio de Industrias Lácteas Pampeanas (CINLAP) a mercados de exportación.
Se presentó el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina
El Ministerio de Agroindustria de la Nación presentó oficialmente el OCLA, que brindará información detallada del sector y un análisis nacional e internacional del mercado lácteo.
