La empresa Mastellone Hermanos anunció el cierre de su planta de clasificación de leche cruda de La Serenísima en Rufino, provincia de Santa Fe. La unidad productiva tiene 17 empleados y dejará de estar operativa para fines de julio.
El 2016 fue un año complicado para el sector lechero y el 2017 sigue mostrando señales graves con el primer cierre anunciado. La planta en crisis es la que recibe leche cruda de los tambos y luego de los primeros análisis la destina a otras unidades de elaboración. El motivo del anunciado cese es la merma en la producción que se viene dando durante los últimos años.
Los 50.000 litros diarios que eran procesados en Rufino serán distribuidos entre otras plantas clasificadoras de la empresa. El personal afectado podría ser reubicado en esas unidades para que no pierdan sus empleos.
