La recría con terminación mediante una tolva de autoconsumo, usando maíz, un balanceado proteico y con acceso a rollo aún requiere la vigilancia del animal, su estado y bosteo.
La experiencia de un pequeño productor de Junín se basa en un manejo de pasturas consociadas con el que se obtiene una pradera que brinda unos 6000 kilos de materia seca por hectárea al año.
La jornada del IPCVA que se realizó hoy en la localidad de Junín puso el foco en una producción ganadera local con la demostración a campo de un criador que parte de terneros de unos 160 kilos y concluye con novillos.
“En el tercer mes del año el precio de la hacienda en pie comercializada a través del Mercado de Liniers exhibió una importante corrección a la baja, con la cual casi anuló toda la suba observada durante febrero. El precio promedio disminuyó 7,8% mensual y quedó en $ 27,758 por kilo vivo”, dio a conocer el reciente análisis publicado por la Cicra.
“Son herramientas para mejorar el servicio que se le da al productor y lograr preñar a la vaca más rápido teniendo eficiencia reproductiva”, destacó el médico veterinario Julián Bartolomé.
La Cicra informó que la faena total de hacienda vacuna se ubicó en 1,076 millones de cabezas y resultó 3,9% menor a la de marzo del año pasado. Puesto en términos absolutos, entre marzo de 2017 y marzo de 2018 se faenaron 43 mil cabezas menos de hacienda vacuna. Ello se debió a la menor cantidad de días laborable y cuando se corrige por este factor, surge que la faena vacuna creció casi 6% en términos anuales.
Agroindustria consideró la sequía en las principales zonas ganaderas y dio a conocer que las hembras bovinas podrán vender con más de 143 kilos, una reducción de 117 kilos con respecto al peso mínimo de faena habitual.
Germán Tapia, productor ganadero de la zona de Lonquimay es un cabañero Angus y se refirió a la prueba de genética pampeana que se viene realizando con INTA Anguil, destinado a reproductores.
“Hace unas semanas acá en la zona había una oferta de remate- feria de 50 mil terneros, y realmente se hace un número muy grande. Los feedloteros que a fines del pasado año pagaron precios importantes ahora buscan hacer un promedio para soportar la suba de costos”, indicó Luis Miramont, presidente de la Sociedad Rural de Ayacucho.
La nueva jornada del IPCVA en Junín mostrará un planteo eficiente de pequeña escala. La actividad finalizará con una inauguración de instalaciones y remate de hacienda.
