Desde la Sociedad Rural de General Pico confirmaron que el bock test con 28 tríos de novillos llega hoy a su etapa de faena en el frigorífico de Trenel. Ayer ingresaron ls animales y se realizó la jura en pie. El viernes se entregan los resultados.
El block test se hace con participaciones de productores de Catriló, Relmo, Miguel Cané, Carlos Pellegrini, General Pico, Trenel, Arata, Eduardo Castex, Colonia Barón, Anguil, Quemú Quemú y la zona.
Los animales que ingresaron son de razas Aberdeen angus, bradfor, hereford, limangus y cruza de herford con angus. En cuanto al peso, hay animales más livianos de 350 a 370 kilos, hasta categorías más pesadas de unos 600 kilos. Con esa diversidad se organizaron en tríos medianos, livianos y pesados, más unos MEJ (Macho Entero Joven).
Hoy será el día de faena, mañana se realizará el desposte y el viernes es la presentación de todos los resultados.
