Desde la Sociedad Rural de General Pico confirmaron que el bock test con 28 tríos de novillos llega hoy a su etapa de faena en el frigorífico de Trenel. Ayer ingresaron ls animales y se realizó la jura en pie. El viernes se entregan los resultados.
La Ley de Emergencia Porcina no logró el apoyo de los diputados nacionales, cuando el proyecto fue tratado en comisión, y la Asociación Argentina de Productores Porcinos lleva a cabo una campaña de difusión para mostrar la contraposición entre la carne porcina nacional y la que ingresa por importación perjudicando al sector.
La jornada se hará a fin de mes y lleva el eslogan “Altísima calidad de carne, sistemas pastoriles de ciclo completo, nutrición + genética”. La participación es gratuita.
En la producción de ovinos y caprinos la opción del perro protector es una de las estrategias contra los depredadores que viene probando y aconsejando el INTA Bariloche. Pablo Gáspero, biólogo y becario del INTA Bariloche, destacó que han logrado buenos resultados en Patagonia y también en el sur de Buenos Aires.
“Estamos teniendo los últimos datos del stock ganadero provincial, en las evaluaciones previas con el ministro Moralejo y en los encuentros con los productores teníamos incertidumbre sobre cómo íbamos a encontrarnos después de todas las situaciones que afrontamos, con fuego, inundaciones y sequía, pero gracias a Dios cuando vimos los datos observamos que se creció considerablemente”, dijo el director de Ganadería, M.V. Ricardo Baraldi.
Hugo Estavillo, médico veterinario de ejercicio liberal en Uruguay y especialista en buenas prácticas, trazabilidad ganadera y bienestar animal, presente hoy en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLPam, se refirió a la experiencia en su país y los desafíos que tiene Argentina para potenciar la exportación de carne.
En el Centro Académico de la Facultad de Ciencias Veterinarias, y con la presencia de un profesional de Uruguay, inició esta mañana la jornada que seguirá hasta las 18 con un temario referido a las exigencias del mercado internacional de la carne vacuna.
Virginia Martínez, coordinadora provincial de las Leyes Ovina y Caprina, señaló que esta mañana en General Pico estuvieron participando junto a técnicos de otras instituciones en una jornada de actualización para que profesionales y jóvenes estudiantes de la carrera de medicina veterinaria tengan un conocimiento del alcance de las leyes. “Es un ámbito propicio para capacitar”, destacó.
La Pampa incrementó sus existencias ganaderas en un 22.98% desde el año 2015 hasta el último relevamiento por vacunación confirmado por Senasa a mediados de este año. Considerando el mismo período el departamento con mayor crecimiento fue Curacó.
El Ministerio de la Producción, junto a la Fundación Chical-Có, organizan una Jornada ganadera del Árido Pampeano, cuyo objetivo es promover la actualización y el desarrollo regional.
