Sergio Tafarel, productor de ovinos de Herrera, Entre Ríos, estuvo presente en la 14° Expo ovino realizada en La Pampa y se refirió a la realidad de su provincia, las oportunidades que brinda la actividad dedicada en su caso a las razas carniceras como Hampshire y Dorper.
Lucas Gerhardt, un pampeano hijo de productor agrícola- ganadero, recordó que su abuelo ya tenía una majada de Karakul en una elección que a su entender es por el tipo de carne. “Es más similar al chivo que a otras ovejas porque tiene muy poca grasa. En la cola concentra una grasa aceitosa que el humano la tolera muy bien al comerla”, aseguró en el marco de la Expo Ovino.
El director para Argentina del laboratorio Zoetis, Eduardo Puente Casillas, médico veterinario de origen mexicano, estuvo presente en General Pico para referirse a la leptospirosis y la forma de prevención en los bovinos mediante un plan temprano de vacunación.
La campaña de vacunación contra la aftosa, que incluye menores, tendrá en el Departamento Maracó una cobertura de 105 mil cabezas bovinas y pese a las lluvias el ritmo de aplicaciones está dentro de lo normal.
La Facultad de Agronomía informa que el próximo viernes 26 de octubre, de 13.00 a 15.30 se efectuará la charla «El Pastoreo Racional Voisin en Sistemas Ganaderos Agroecológicos» a cargo del Ing. Agr. Agustin Bueno.
“De los terneros que nacen en La Pampa, 700.000 son engordados en la provincia, lo que significa más capital para los productores, más rentabilidad y más trabajo para los pampeanos. Se faenan 400.000 en La Pampa”, aseguró el gobernador Carlos Verna en su visita a Bernasconi.
La cuarta jornada a campo sobre bosque y ganadería se levará a cabo en la localidad de Chacharramendi el jueves 8 de noviembre en el campo anexo de INTA en la ruta 20, kilómetro 203.
La Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP) sigue denunciando el perjuicio que la importación de carne genera al sector, y dio a conocer las cifras mensuales que hasta septiembre demuestran un crecimiento del ingreso de res porcina congelada del 13.6%.
“Yo soy cabañero de Hampshire Down con reproductores macho y hembra, trabajando para el norte del país con Formosa, Tucumán, Corrientes, Salta y Jujuy. Y hoy es un momento en el que el ovino está teniendo nuevamente su auge, hace cuatro o cinco años que se vienen impulsando, y se ve en los mercados y en la demanda que hay”, aseguró Francisco Mayoraz, productor de Santa Fe en la zona de San Cristóbal y consejero por CRA en el IPCVA.
“Venimos muy mal, con dos años muy bravos, vemos que se está viniendo más para el este y es muy grave porque no hay forma de controlarlo”, explicó Pablo Loden, productor de Córdoba dedicado a la recría bovina.
