La Cicra analizó el impacto de la faena de terneras

La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina, que preside Miguel Schiariti, consideró que se mantiene la discusión intrasector respecto del peso de la faena de terneras y por es razón la entidad hizo un análisis de lo ocurrido en los tres meses en los que se autorizó esa faena a partir de los 270 kg.

La boldenona y el muestreo en frigorífico de los porcinos

“La Boldenona es un esteroide androgénico que mejora el crecimiento y la conversión de alimentos en la producción de animales. En la mayoría de países de todo el mundo, incluido el nuestro, esta sustancia anabólica está prohibida para la producción de carne”, indicó la Asociación Argentina Productores de Porcinos.