Ulises Forte presentó la jornada que el instituto desarrolló hoy en Santa Rosa y analizó la ganadería pampeana pensando en que el sector debe seguir creciendo.
El presidente del IPCVA consideró que en la provincia hay un desarrollo neutral porque no se ve una ganadería independiente de las tendencias nacionales. «Creo que como en todos lados hay que mejorar. Hoy La Pampa tiene el 6% del rodeo nacional y el 3% de la faena nacional. Creo que es importante que se haya batido el récord histórico de Cuota Hilton, pero todavía tengamos en cuenta que es una provincia exportadora de terneros y de animales gordos en pie. En esto somos todos responsables y creo que hay que seguir trabajando fuerte para que crezca el sector«, indicó.
Pensando en aquellas opiniones que están a favor de la venta de novillos en pie, Forte analizó que su postura es contraria porque una resolución así no ayudaría en la economía, en lo social y otros aspectos. «Lo que más escasea en Argentina es la categoría novillos, más ahora que cumplimos con la Cuota Hilton, que tenemos el convenio Mercosur- UE y la Cuota 181. Si esa misma categoría de novillos se vende y a su vez se sacan los terneros para vender y que lo engorden en Turquía es una locura», afirmó.
El presidente del IPCVA reiteró que la exportación no afectará al consumidor interno porque los cortes que se van al mercado internacional no son los que se compran en el país y un aumento de producción y exportación servirá para disminuir los precios locales.
