Continúan promocionando financiamiento para la actividad ovina y caprina en La Pampa

Se llevó a cabo ayer en el salón de conferencias del Vivero Provincial una charla informativa destinada a productores de ovinos y caprinos en la provincia de La Pampa, organizada por el Ministerio de la Producción a través de la Subsecretaría de Asuntos Agrarios y la Dirección de Ganadería.

Agroindustria lanzó el Tablero de Control de la cadena bovina

Agroindustria presentó esta semana el Tablero de Control de la cadena bovina, una herramienta digital que generará alertas de control en tiempo real sobre todo el sector cárnico (producción-industria-consumo) y permitirá poner en marcha acciones operativas, a partir de indicadores que conformarán un sistema de fiscalización inteligente.

Carbap acompaña el fomento de consumo de carne ovina,

“Hoy vas a un supermercado y tenés dentro de una góndola el cordero entero congelado, que la ama de casa no tiene tiempo para hacerlo, por ello la idea es ir al trozado, incorporar recetas fáciles, generar subproductos como milanesas, hamburguesas o salames”, consideró Fernando Boraccia, prosecretario de Carbap y representante de la rural de Exaltación de la Cruz, Campana y Zárate