Ganadería subtropical: Nuevo curso virtual del IPCVA

Las inscripciones podrán realizarse hasta el domingo, día 18 de julio de 2021. Se trata de una actividad gratuita pero con cupos limitados, que permitirá compartir con especialistas acerca de ganado vacuno y de búfalo. El IPCVA pone en marcha el Curso de Capacitación Virtual “Ganadería Subtropical” que será dictado por el Instituto Superior de […]

Encuesta del IPCVA: cocinar equilibradamente uno de los principales hobbies de los argentinos

Una nueva encuesta realizada del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina demuestra que cocinar es uno de los principales hobbies de los argentinosy que la búsqueda de una dieta equilibrada entre vegetales y proteínas de origen animal es considerada más sana. Por Adrián Bifaretti y Eugenia Brusca, del Departamento Promoción Interna del IPCVA.