El IPCVA dio marco al sector ganadero de Expoagro 2022
Fortaleciendo la actividad ganadera de los productores argentinos, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) está presente en la mega feria a cielo abierto de San Nicolás.
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El IPCVA recibió una visita internacional
El Presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Juan José Grigera Naón, recibió la visita de una delegación de la “École Nationale Supérieure des Métiers de la Viande” (Escuela Nacional de Profesiones de la Carne) y de la Confédération Française de la Boucherie-Charcuterie Traiteurs (CFBCT) de Francia, que visitaron el país […]
¿Cómo producir carne vacuna de calidad y reducir las emisiones de metano?
El IPCVA muestra un caso concreto de avances en la generación de conocimiento científico en Argentina para su potencial aplicación práctica en sistemas ganaderos comerciales.
El IPCVA se plantea los tres mercados más desafiantes del 2022
“El desafío ha sido promover un producto de altísima calidad como el nuestro en las condiciones de la pandemia”, fue una de las ideas que pueden resumir el año 2021 según Juan José Grigera Naón, presidente del IPCVA.
Degustación de carne en «Argentina Gourmet 2021» de Cuba
La carne vacuna argentina fue la protagonista de un evento organizado el 15 de diciembre en la residencia oficial de nuestro país en la isla.
Noviembre ‘21 mostró una baja en dólares de la exportación de carne vacuna
Las ventas externas acumuladas a lo largo del último año, desde diciembre de 2020 a noviembre de 2021, se ubicaron en volúmenes cercanos a las 710 mil toneladas equivalente res con hueso de carne bovina y 100,3 mil toneladas de huesos bovinos, por un valor cercano a 2.734 millones de dólares.
La carne vacuna argentina y el polo argentino ratificaron un acuerdo de cooperación
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y la Asociación Argentina de Polo (AAP) continuarán trabajando conjuntamente en la promoción y difusión de dos de las marcas más prestigiosas del país.
310,4 millones de dólares por las exportaciones de carne bovina
En septiembre se registraron mejores precios, aunque el volumen exportado de carne bovina fue inferior al del mismo mes de 2020, dio a conocer el IPCVA. De acuerdo a un informe elaborado por el área de economía y estadística del IPCVA, las exportaciones de carne vacuna argentina correspondientes a septiembre de 2021 alcanzaron un valor […]
El productor debe decidir por la ganadería regenerativa
“Ganadería regenerativa de triple impacto” fue el tema que desarrolló el ingeniero Pablo Borrelli, dentro de la jornada para jóvenes Producción, Consumo y Salud organizada por el IPCVA. El profesional, y con fundador de OVIS 21, señaló que este es un momento en el que se observa de cerca el colapso de la biodiversidad y […]
Nuevas capacitaciones virtuales
La Fundación Fortalecer (FAA), con auspicio del IPCVA, pone en marcha un nuevo ciclo de cursos gratuitos de sanidad y bienestar animal. La inscripción vence el 24/10.
