El DTV seguirá sumando cultivos para el control sanitario

Cecilia García San Pedro, de la Dirección de Vigilancia y Monitoreo, y Roberto Toledo de la misma división de trabajo del Senasa recordaron que el Documento de Transito Vegetal (DTV) acompaña a los productos durante su proceso desde el lugar de carga hasta la venta y en breve se espera sumar nuevos productos al sistema.

Lechería: Los sistemas productivos mixtos “no cierran bien en cuanto a los números”

“La lechería está atravesando una dificultad de altos costos, y los sistemas productivos mixtos tradicionales con pastoreo y producción intensiva no cierran bien en cuanto a los números. El problema es que el consumidor está pagando precios muy altos y nosotros desde el lugar del productor estamos recibiendo un porcentaje muy bajo equivalente al 26 ó 27 por ciento”.