La reciente estadística de lechería, que contempla ocho provincias con producción, registró los precios promedio de leche pagados por litro entre mayo y junio. En ese tablero La Pampa mostró el valor más bajo con seis pesos y catorce centavos.
La Bolsa de Cereales elaboró un informe, a través de la investigación del Instituto de Estudios Económicos, que analiza la evolución triguera y el incremento del valor agregado generado por la suma de los diferentes eslabones de la cadena productiva.
Los ovinos son “una ganadería interesante para diversificar los sistemas, no como una actividad pura pero sí integrada a la agricultura y en lo ganadero creando sistemas mixtos con los bovinos”.
Ernesto Urien, licenciado en economía, director del Centro Consignatario de Hacienda, presidente de una reconocida firma consignataria e integrante del área de promoción del IPCVA, aseguró que la principal ventaja competitiva de la carne argentina es el sabor.
En La Pampa se vacunaron según Senasa 3.566.427 animales quedando así en el cuarto puesto del comparativo que integran 18 provincias. En primer lugar está Buenos Aires con 10.609.640 bovinos y al final se ubica San Juan con 19.221 vacunados.
El sector lácteo argentino continúa con importantes dificultades. De los problemas que arrastra el sector tambero desde hace dos años tras las inundaciones, se adicionó el incremento de los costos, principalmente para la alimentación animal producto de la sequía y un precio planchado, que ponen en riesgo muchas producciones tamberas.
Patricio Aguirre Saravia, presidente de la Cámara de Contratistas Forrajeros y empresario del sector asociado, se refirió a su trabajo y el recorrido que hacen por todo el país, que les muestra hoy un crecimiento de los forrajes y mayor cuidado en los cultivos de corte.
Con los cambios en la relación peso- dólar, un informe del Movimiento CREA señala que los cultivos con mayor participación de costos en dólares son girasol y maíz: con una participación del 72 y 61% respectivamente.
Mañana, miércoles 13 de junio, se realizará en la localidad de Quehué una jornada ganadera que incluirá temas refreídos al bienestar animal con conceptos de alimentación y sombra. La actividad se desarrollará desde las 18 en el Club Juventud Unida de la localidad.
La investigación agropecuaria se extiende hacia los sistemas sustentables, eficientes y amigables con el medio ambiente. En ese sentido el control del uso del agua y la reutilización de los líquidos de efluentes con opciones a considerar por productor.
