Virginia Martínez, coordinadora provincial de las Leyes Ovina y Caprina, señaló que esta mañana en General Pico estuvieron participando junto a técnicos de otras instituciones en una jornada de actualización para que profesionales y jóvenes estudiantes de la carrera de medicina veterinaria tengan un conocimiento del alcance de las leyes. “Es un ámbito propicio para capacitar”, destacó.
La realidad de la producción pampeana es que hay una orientación más a la carne que a la lana, y la industria textil, porque se manejan razas con ese perfil. Por ello, la coordinadora destacó que se trabaja en ese sentido y desde Pro Lana también se incentiva el aprovechamiento de las lanas si bien se obtienen las de alto micronaje.
“Lo que se está promoviendo desde hace tiempo está orientado a ayudar a quienes se inician en la actividad y también a los productores que ya están establecidos, apuntando a la retención de vientres. Y la colaboración posterior es la que está destinada a la infraestructura de los predios”, indicó. En cuanto al mejoramiento genético, hay reproducción a partir del animal en pie con una escasa utilización de herramientas tecnológicas como puede ser la transferencia embrionaria o la inseminación artificial como ocurre en otras provincias. “Hay sectores cabañeros que están trabajando en esto, al igual que el laboratorio de la Facultad de Ciencias Veterinarias, pero como toda innovación dentro de un sector cuesta incorporarla”, afirmó. La idea es que los productores de ovinos y caprinos puedan usar estas herramientas y aprovecharlas como algo propio a su labor.
Martínez recordó que el productor pampeano tiene un perfil mixto con ganadería bovina, por esa razón cuando se va a otorgar un créditos por las leyes ovina y caprina se trata de asesorarlos sobre las razas que más se van a adaptar a la zona y las condiciones de su explotación.
Aún en este contexto, la coordinadora reconoció que es gratificante comprobar el esfuerzo de los productores que son premiados en las diferentes muestras como ocurre cada año en la exposición de Palermo. “Habla de un trabajo muy importante que hacen los cabañeros pampeanos, buscando genética de punta, con animales que son destacados y reproductores que son vendidos a otras provincias”, indicó.
