“Hoy tenemos en el país casi 31 casos de malezas resistentes a herbicidas, y lamentablemente es un camino que no tiene retorno. Desde INTA lo que tratamos de hacer es que ese camino sea más lento”, dijo el ingeniero Pablo Belluccini, de INTA Marcos Juárez, Área Protección Vegetal y con especialidad en malezas.
La Ley de Emergencia Porcina no logró el apoyo de los diputados nacionales, cuando el proyecto fue tratado en comisión, y la Asociación Argentina de Productores Porcinos lleva a cabo una campaña de difusión para mostrar la contraposición entre la carne porcina nacional y la que ingresa por importación perjudicando al sector.
La jornada se hará a fin de mes y lleva el eslogan “Altísima calidad de carne, sistemas pastoriles de ciclo completo, nutrición + genética”. La participación es gratuita.
En la producción de ovinos y caprinos la opción del perro protector es una de las estrategias contra los depredadores que viene probando y aconsejando el INTA Bariloche. Pablo Gáspero, biólogo y becario del INTA Bariloche, destacó que han logrado buenos resultados en Patagonia y también en el sur de Buenos Aires.
El informe semanal de la Bolsa de Cereales indicó que después de relevar los lotes tardíos de trigo para el sur de Buenos Aires y La Pampa concluyó la siembra de las 6.1 millones de hectáreas proyectadas.
“Estamos teniendo los últimos datos del stock ganadero provincial, en las evaluaciones previas con el ministro Moralejo y en los encuentros con los productores teníamos incertidumbre sobre cómo íbamos a encontrarnos después de todas las situaciones que afrontamos, con fuego, inundaciones y sequía, pero gracias a Dios cuando vimos los datos observamos que se creció considerablemente”, dijo el director de Ganadería, M.V. Ricardo Baraldi.
Luis Zubizarreta, presidente de la Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (ACSOJA), indicó que la sustentabilidad es uno de los temas de agenda de la entidad por lo que se está realizando un gran esfuerzo para mostrarse al mundo como un país y productor sustentable de alimentos.
En la CoProSaVe se está avanzando con la modificación de la Ley Provincial 1173/ 90, y dar a conocer los cambios es uno de los objetivos, aseguró el director de Agricultura de La Pampa Alberto Ferrero, por esa razón se apunta a trabajar con las zonas productivas.
Hugo Estavillo, médico veterinario de ejercicio liberal en Uruguay y especialista en buenas prácticas, trazabilidad ganadera y bienestar animal, presente hoy en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLPam, se refirió a la experiencia en su país y los desafíos que tiene Argentina para potenciar la exportación de carne.
En el Centro Académico de la Facultad de Ciencias Veterinarias, y con la presencia de un profesional de Uruguay, inició esta mañana la jornada que seguirá hasta las 18 con un temario referido a las exigencias del mercado internacional de la carne vacuna.
