La producción total de leche alcanzó en 2020 los 11.113 millones de litros, es decir, 7,44% más respecto al año anterior. Y en este año las proyecciones de OCLA indican que habrá un leve incremento. Como es habitual, la producción desde el pico de máxima en octubre, cae a una tasa del 5,5% mensual hasta marzo/abril (tomando el promedio […]
El observatorio OCLA dio a conocer el resultado de facturación promedio de los tambos hasta mayo 2021, mostrando el incremento según los datos de los últimos cinco meses. Según el reciente informe, el aumento interanual de la producción del período enero-mayo 2021 del tambo promedio fue del 5,8% que acompañado por una suba en moneda […]
Uruguay junto con Nueva Zelanda y Argentina, presentan los mayores porcentajes de crecimiento en la producción lechera a nivel mundial. El observatorio OCLA planteó los cambios en entre los principales países y/o bloques productores en el período enero- abril. La Unión Europea, que presenta una caída del 0,7% (que se viene reduciendo mes a mes) […]
OCLA publicó al análisis de precios actuales en dólares por litro de leche cruda, y Argentina quedo con el menor valor en 0,293 dólares. El mayor precio pagado corresponde a Chile con 0,42 dólares. El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina publicó los valores de la leche cruda, pagada al productor, en los principales países […]
“Hay dos aspectos muy importantes en la cría de bovinos y en el tambo, que es la reproducción tanto desde el ciclo estral como la endocrinología, porque el conocimiento de las bases hormonales es lo que da estrategias de manejo para la sincronización y eficiencia”, consideró Isabel Gigli, profesora de la cátedra de Lechería de […]
La Dirección Nacional de Lechería publicó el tablero sectorial que en abril marcó un leve aumento para la producción argentina de leche con unos 821 millones de litros. El informe oficial marcó un incremento anual, al comparar con abril 2020, que pone a la producción del pasado mes con una suba del 3.5%. También se […]
Entre los alimentos con mayores subas del pasado mes los lácteos fueron parte importante del incremento detectado, y el OCLA lo confirmó. El nivel general del Índice de precios al consumidor (IPC) representativo del total de hogares del país registró en abril una variación de 4,1% con relación al mes anterior y del 46,3% en el interanual. Los alimentos y […]
La existencia de establecimientos agropecuarios con rodeo bovino de leche reportando en La Pampa durante el último censo, del 2018, confirmó unas 333 unidades con ganado de leche. Según los datos, el observatorio OCLA confirmó que en el país hay 5.995 establecimientos con bovinos de leche. Dentro de ese número la cifra pampeana representa un […]
El Club de Buenas Prácticas Tamberas (clubtambero.org) es un espacio pensado para acompañar a los equipos de los tambos del país en la implementación de las Buenas Prácticas. Gratuito y con el respaldo del INTA Lechero y FunPEL. La iniciativa incluye diferentes estrategias usando: fichas técnicas en cada uno de los 7 ejes temáticos del club […]
Un reciente informe CREA sobre el sector lácteo indicó que el 2021 arrancó con un incremento productivo del 5.1%. El OCLA difundió la información, que se observa en comparación con lo ocurrido en el primer trimestre del año pasado. «Buenas condiciones climáticas, un estado corporal que se viene conservando en los últimos años, y un […]
