El precio pagado al productor viene evidenciando un fuerte incremento, alcanzado $ 31,32 en el mes junio, lo que representa una suba de 71,6% interanual y 5,2% intermensual; mientras que la rentabilidad de los tambos al mes de junio acumula cuatro meses positivos, después de 6 meses en rojo.
Se realizó hoy la “Jornada Lanzamiento de Buenas Prácticas Lecheras, guía para la implementación en la producción de leche bovina“, una propuesta que se desarrolló en red con integración público- privada para todo el país y con participación de las provincias de la cuenca lechera.
Este viernes se lanza la guía de «Buenas Prácticas Lecheras» de implementación a nivel nacional. El Ministerio de la Producción, a través de la Dirección de Ganadería, invitó a productores e instituciones relacionadas al sector lácteo a participar del “Lanzamiento de Buenas Prácticas Lecheras”, este viernes 6 de agosto a las 9 bajo la modalidad […]
La producción total de leche alcanzó en 2020 los 11.113 millones de litros, es decir, 7,44% más respecto al año anterior. Y en este año las proyecciones de OCLA indican que habrá un leve incremento. Como es habitual, la producción desde el pico de máxima en octubre, cae a una tasa del 5,5% mensual hasta marzo/abril (tomando el promedio […]
El observatorio OCLA dio a conocer el resultado de facturación promedio de los tambos hasta mayo 2021, mostrando el incremento según los datos de los últimos cinco meses. Según el reciente informe, el aumento interanual de la producción del período enero-mayo 2021 del tambo promedio fue del 5,8% que acompañado por una suba en moneda […]
Uruguay junto con Nueva Zelanda y Argentina, presentan los mayores porcentajes de crecimiento en la producción lechera a nivel mundial. El observatorio OCLA planteó los cambios en entre los principales países y/o bloques productores en el período enero- abril. La Unión Europea, que presenta una caída del 0,7% (que se viene reduciendo mes a mes) […]
OCLA publicó al análisis de precios actuales en dólares por litro de leche cruda, y Argentina quedo con el menor valor en 0,293 dólares. El mayor precio pagado corresponde a Chile con 0,42 dólares. El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina publicó los valores de la leche cruda, pagada al productor, en los principales países […]
“Hay dos aspectos muy importantes en la cría de bovinos y en el tambo, que es la reproducción tanto desde el ciclo estral como la endocrinología, porque el conocimiento de las bases hormonales es lo que da estrategias de manejo para la sincronización y eficiencia”, consideró Isabel Gigli, profesora de la cátedra de Lechería de […]
La Dirección Nacional de Lechería publicó el tablero sectorial que en abril marcó un leve aumento para la producción argentina de leche con unos 821 millones de litros. El informe oficial marcó un incremento anual, al comparar con abril 2020, que pone a la producción del pasado mes con una suba del 3.5%. También se […]
Entre los alimentos con mayores subas del pasado mes los lácteos fueron parte importante del incremento detectado, y el OCLA lo confirmó. El nivel general del Índice de precios al consumidor (IPC) representativo del total de hogares del país registró en abril una variación de 4,1% con relación al mes anterior y del 46,3% en el interanual. Los alimentos y […]
