Llegó el pasteurizador para el proyecto de lechería a pequeña escala
El M.V. Guillermo Felice, técnico de INTA en la AER General Pico, indicó que la semana pasada llegó el pasteurizador que fue un desarrollo de la UBA y el Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar (IPAF) que sirve para trabajar sobre el Sánchez cuando la leche ya fue envasada.
