En la comparación interprovincial y por cuencas lecheras en el país, nuestra provincia sigue exhibiendo buenos resultados en cuanto a calidad pero el valor pagado al productor quedó debajo de la media nacional en noviembre.
La evolución de la producción lechera de mes de noviembre mostró la variación interanual por provincia y La Pampa se unió a la tendencia general de baja, si bien el descenso fue sólo del 1%.
El 11 y 12 de abril de 2024 comenzará el primer módulo de la décima edición de la Diplomatura Universitaria Superior en Medicina Productiva del Ganado Lechero, que organiza la Facultad de Ciencias Veterinarias y está dirigida por el Dr. Julián Bartolomé.
Se desarrolló en General Pico, en la Agencia Pampeana de Ciencias, Tecnologías e Innovación Abierta (CITIA) un taller que da continuidad al uso de subproductos de la industria láctea para la obtención de complementos para la alimentación apícola y otras opciones.
En el mes de octubre del 2023 la producción fue de 1.066 millones de litros de leche, esto implica un valor 3,1% por encima del mes anterior (-0,2% en él promedio diario) y un 4,3% menos que igual mes en el 2022.
Concluyó la auditoria del servicio sanitario de Venezuela al sistema de control sanitario y de inocuidad en plantas lácteas habilitadas para exportar su producción a ese destino, según informó el Senasa luego de la última reunión realizada esta semana.
La Facultad de Ciencias Veterinarias, a través de la Cátedra Producción Bovinos para Leche organiza para el miércoles 8 de noviembre de 10 a 12 horas, en el Colegio Preuniversitario Agropecuario de Realicó, la Jornada «De pasto a leche en el sudeste de La Pampa» destinada a generar un punto de encuentro entre la actividad […]
Se estima que el valor de mercado mundial de las alternativas vegetales a la leche y los productos lácteos crecerá de 28.550 millones de dólares en 2023 a 69.840 millones de dólares en 2030, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 13,63%.
«Lo que sabemos es que en los distritos lecheros, si bien la primera noticia que tuvimos fue desde Trenque Lauquen luego se fue extendiendo a nivel nacional, es que muchas empresas vendedoras de subproductos como el expeller de soja no están aceptando el pago por la compra«, dijo a RD Ignacio Kovarsky, secretario de Carbap.
Para los sistemas pastoriles que aplican los tambos pampeanos, considerados pequeños o medianos, el ordeñe robótico podría ser un negocio viable y aportar desde una mejora laboral clave para sus trabajadores.
