En la semana de la miel Alberto Marchesi, presidente de la Cooperativa Apícola Patagonia, aseguró que se produce miel de buena calidad en La Pampa, si bien hay algunas mieles diferenciales como las de caldén y algarrobo que además pueden venderse a mayor precio, y la exportación de orgánica es un objetivo.
En el marco de la campaña nacional “Sumale miel a tu vida”, prevista para esta semana y que en todo el país apunta a fomentar el consumo de miel y difundir sus bondades, el área Alimentos de INTI La Pampa, dentro del programa ApiTEC, organiza un maridaje de queso y miel.
La Pampa se suma a la campaña federal bajo el lema “Sumale miel a tu vida”, con el objetivo de fomentar el consumo de miel en los hogares de todo el país. Las actividades estarán a cargo de la Dirección de Planificación Productiva del Ministerio de la Producción.
El Ministerio de Agroindustria de la Nación que conduce Luis Miguel Etchevehere, a través de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía y la Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas, estuvieron presentes en la salida del envío de 184 abejas reinas fecundadas con destino a Francia, perteneciente a la Cabaña Apícola «Reina Madre», de la localidad entrerriana de Maciá.
Este logro de exportación fue posible luego de las rondas de negocios que se conformaron, en el marco de Expo Maciá 2018, organizadas por el Ministerio de Agroindustria y la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICI), desarrollada en Entre Ríos hace un par de semanas atrás, donde se presentó el producto de la firma local a potenciales compradores internacionales.
«Es un gran paso para una actividad tan importante para la Argentina ya que somos uno de los principales exportadores mundiales de este producto. Este embarque en particular se envió a Francia, un mercado exigente en sus estándares sanitarios y de calidad. Le estamos poniendo el acento a todo tipo de producciones, especialmente las regionales que son dadoras de mano de obra y son las que ayudan fuertemente a disminuir la pobreza a través de la formación de empleo formal en todo el país», destacó Etchevehere.
La cartera Agroindustrial junto al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) acompañaron el desarrollo de los trámites para lograr que esta Asociación conformada por 12 cabañas de distintas provincias del país (Chaco, Córdoba, Entre Ríos, Mendoza, Buenos Aires, Corrientes, Santa Fe) exporte por primera vez sus productos. Además, la empresa apícola recibió el apoyo técnico del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) para lograr abejas reinas de alta calidad.
El material vivo apícola argentino es reconocido por adaptarse a diferentes ambientes. Asimismo la posibilidad de llegar con productos de calidad al inicio de la temporada en el hemisferio norte le suma un componente de competitividad destacable. Existen cabañas apícolas con reconocida trayectoria en el mercado internacional de las abejas reinas como Cabaña Apícola Malka, Cabaña Apícola El Sol, entre otras.
Es un sistema para producir a partir de genética, tecnología y sistema de aseguramiento de la calidad desarrollados por INTA – PROAPI garantizando la calidad de los productos, celdas reales, reinas fecundadas, paquetes de abejas y núcleos. Bajo el lema «La mejor genética en envase de lujo», asegurando una genética de primera calidad, se está poniendo en manos de los apicultores una herramienta básica para producir como una empresa competitiva.
Cómo identificar al pequeño escarabajo de las colmenas es el objetivo de dos videos promocionados por el Senasa y realizados En coordinación con el Ministerio de Agroindustria y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.
Se convoca a productores apícolas, que tengan apiarios en la República Argentina, a presentar muestras de su producción al 7° Concurso Nacional de Mieles, que se realizará en el marco de “EXPOMIEL AZUL 2018”.
“El sistema de trazabilidad se encuentra ya operativo para quienes deseen comenzar a utilizarlo en forma opcional o voluntaria, mediante adhesión online en la AFIP. Cabe destacar que los productores que posean tambores etiquetados ya pueden utilizar el nuevo sistema, en tanto que todos aquellos que no los tengan etiquetados podrán utilizarlos con remisión de la información en remitos o documentos como se realiza habitualmente, y hasta que agoten su stock, con fecha límite al 31 de diciembre del 2018”, explicó Patricia Borgna de la Coordinación de Lácteos y Apícolas del Senasa.
En General Belgrano se realizó el primer encuentro nacional de material vivo destinado a la apicultura para mostrar la producción actual y potencialidad de la actividad.
Dentro del Plan Apícola que se lleva adelante en la provincia, los emprendedores que han estado desarrollando la actividad y participando de las actividades de capacitación durante el pasado año recibieron insumos destinados a fortalecer su labor.
El Ministerio de Agroindustria, junto con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), viene realizando una serie de cambios cuyo objetivo central es disminuir costos y trámites para los productores y exportadores y a su vez, promover esquemas de trazabilidad que permitan dar mayores garantías a todos nuestros mercados.
