Para 2026/27, las primeras estimaciones ubican la producción total por encima de los 160 millones de toneladas, un volumen que volvería a situarse entre los mayores de la historia, informó la Fundación Producir Conservando.
Argentina terminó la campaña 2025/26 con una producción excepcional. El maíz alcanzó oficialmente 64 millones de toneladas, el trigo logró una elevada inserción exportadora y la soja sostuvo una importante actividad industrial.
Sin embargo, para el nuevo año el productor enfrenta una realidad más compleja que la que sugiere el volumen. Los fertilizantes, el combustible, los alquileres y el financiamiento se encarecieron. Los precios internacionales mejoraron, pero no siempre en la misma proporción que los costos. Además, las retenciones y los gastos comerciales continúan ampliando la distancia entre el valor FOB y el precio efectivamente recibido. El productor llega al nuevo ciclo con entusiasmo productivo, pero con mayor prudencia financiera. Ya no busca solamente maximizar rendimiento: intenta preservar margen, diversificar riesgos y evitar concentrar todas las decisiones en un único cultivo o momento comercial.
El maíz conserva un importante potencial, aunque su elevada inversión por hectárea obliga a revisar densidad, fertilización y fecha de siembra. En varias regiones se evalúa repartir el área entre planteos tempranos y tardíos para reducir el riesgo climático y financiero. Al mismo tiempo, el temor a la chicharrita continúa influyendo en las decisiones del norte.
La soja recuperaría superficie y volvería a niveles próximos al promedio de los últimos años. Su menor requerimiento inicial de capital y su flexibilidad agronómica la convierten nuevamente en una herramienta defensiva, especialmente en campos alquilados o zonas con mayor incertidumbre climática.
El girasol continúa ganando espacio. Los buenos precios, su adaptación a ambientes restrictivos y la firme demanda internacional de aceite lo transforman en una alternativa concreta dentro de las rotaciones. El trigo, por su parte, mantiene una perspectiva favorable, aunque la calidad y la sanidad serán determinantes para capturar las primas disponibles.
