En la última campaña del cultivo de girasol, se presentó una importante enfermedad, cancro del tallo y del capítulo, que se venía monitoreando desde hace varios años en la provincia de La Pampa y oeste de la provincia de Buenos Aires. Debido a las condiciones climáticas favorables para su desarrollo, fue explosiva durante el verano del 2015-2016, estimulando a los profesionales y productores a elaborar estrategias para mitigar el daño y proponer acciones concretas de manejo para la próxima campaña.
Con el objetivo de poner en común los avances de la enfermedad cancro del tallo y del capítulo detectada en girasol en la última campaña de verano, determinar la distribución del cancro en la campaña 2015/16 y formular futuras líneas de acción coordinadas de trabajo en este tipo de cultivo, la EEA Anguil “Ing. Agr. Guillermo Covas” reunió días atrás, en su sede, a expertos profesionales fitopatólogos y mejoradores, tanto de la actividad privada como de las dependencias públicas del INTA y de las Universidades, acompañados por la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR).
Durante toda una jornada, los asistentes discutieron en torno al pronóstico Francés y su adaptación a Uruguay, ensayos de fungicidas y maduración de ascosporas, a cargo de la invitada especial investigadora del INIA La Estanzuela de Uruguay, Silvina Stewart; la situación del cancro del tallo de girasol en La Pampa a cargo de profesionales del INTA de la Agencia de Extensión Rural en General Pico y de la EEA Anguil, Eugenia Ghironi, Andrés Corró Molas, Andrea Figueruelo, Ricardo Comerio, y el Director de la EEA y fitopatólogo, Jesús Pérez Fernández. También, se expuso la situación en el sudeste de la provincia a través de Facundo Quiróz, de INTA Balcarce y la resistencia genética, de la mano de la experiencia de la mejoradora y fitopatóloga de NIDERA, reciamente jubilada, Amelia Bertero de Romano.
El director del EEA Anguil, Jesús Pérez Fernandez, dijo: “Desde la experiencia del trabajo en lo que se llaman trampas de ascosporas del patógeno que aparecen en determinado momento del cultivo ayudadas por las condiciones climáticas que las favorecen, podríamos tener un indicador acompañado de las condiciones climáticas de pronósticos anticipadas y tomar medidas preventivas en el cultivo”,
Estar preparados
La aparición del hongo genera un desafío para profesiones y productores en cuanto al manejo del problema, preparándose para las próximas campañas de girasol. En otros países, como en Uruguay, la enfermedad generó pérdidas importantes, que junto a otros factores, desplazaron la producción del cultivo.
Otro de los participantes del encuentro fue el Ing. Ricardo Moschini, del INTA Castelar, quien trabaja desde hace más de 25 años buscando clarificar el rol del ambiente no sólo en la expresión de las enfermedades, sino también, sobre la micotoxinas producto del metabolismo de los hongos que generan problemas de aceptación de partidas de granos con micotoxinas ligadas a distintas especies que responde a las condiciones climáticas operantes en el ciclo del cultivo.
“Lo que venimos trabajando es entender que las enfermedades son producto de un triángulo: el hospedante, el ambiente y el patógeno. El hombre, con su intervención, a ese triángulo lo convierte en un tetraedro, participando y modificando cosas en esa interacción, por lo que buscamos clarificar el impacto del factor ambiental, modelizando con base meteorológica”, comentó. La propuesta es modelizar el impacto del ambiente sobre la enfermedad en zonas como en Trenque Lauquen o en General Pico, donde se registraron severas epidemias de la enfermedad y acompañar la propuesta de la trampa de ascosporas.
