INTA: En la zona norte cultivos bajo cubierta, agricultura y producción de porcinos

Andrés Corro Molas, a cargo de la agencia del INTA en General Pico, realizó un balance de lo desarrollado en este año en la región con un marcado avance en la horticultura, los ensayos y la tecnología destinada a la agricultura y el desarrollo de un plan destinado a porcinos.

“En agricultura fue un año complicado, arrancamos con las inundaciones en otoño que en algunas zonas se agravaron en octubre y eso disminuyó la superficie cultivable, lo que se evidenciará en la próxima campaña. El exceso modificó también los productos obtenidos, también hubo heladas recurrentes que afectaron al trigo y una nueva variedad de roya amarilla que se instaló y requirió un manejo diferente”, indicó. Ahora se apunta a saber cómo avanzar desde la genética y además probar con el uso de fungicidas, donde se verán los resultados obtenidos y el criterio que recomendará el INTA a los productores.

Con la inundación se hicieron diagnósticos para ver el estado del suelo, porque hay salinización en las regiones de Alta Italia, Embajador Martini y yendo hacia Quemú Quemú. Hay graves problemas que requieren un manejo adecuado, para no agravar la situación. En el próximo otoño se trabajará en asesorar y buscar la recuperación pensando que como mínimo se debe considerar un período de cinco a 10 años para lograr mejorar el suelo, aseguró el ingeniero. En la fertilización se apunta principalmente a nitrógeno y fósforo junto con micronutrientes, buscando eficiencia en el uso y una rotación con gramíneas para mejorar el balance de carbono.

En los cultivos de cobertura, como una tecnología que lleva años en uso, se ve que hay un aporte importante en cuanto al manejo de malezas como el yuyo colorado y otras resistentes a herbicidas. Hay además un trabajo en proceso sobre el Flujo de Emergencias, que se trata de predecir en qué momento se va a producir el surgimiento de la maleza para hacer los tratamientos en ese momento, una información importante porque la ventana de control de malezas como el amaranthus palmieri es muy corta.

En cuanto a trigo también se trabaja para mapear la calidad, diferenciando con imágenes satelitales los distintos sectores del lote para que el productor pueda reconocerlos, cuidarlos y defender la calidad.

Con el girasol, se mantiene el control del problema del cancro del tallo que afecta a La Pampa y el oeste de Buenos Aires, por lo que se hace un abordaje local para caracterizar los cultivares susceptibles y ver los que tienen mejor comportamiento. Se hicieron experiencias con fungicidas para registrar la respuesta al tratamiento. Junto con INTA Castelar y otras experimentales del país se lleva adelante una investigación acerca de los genes con resistencia a esta enfermedad.

En cuanto a las cortadoras, hace cinco años se buscó lograr una tecnología para evitar la pérdida de lotes. Ahora ya está bastante ajustado el manejo y se han logrado en la zona buenos resultados. En la metodología de muestreo se sigue buscando mejorar porque se puede evidenciar así la presencia de la oruga y su afectación antes de realizar un tratamiento.

Un tema más reciente son los porcinos, porque el INTA está dentro del clúster provincial que se conformó en La Pampa junto con el gobierno y la UNLPam. En ese marco, se trabajó con productores que quieren afianzarse en la actividad y se ha enfocado la ayuda en generar infraestructura. Además, está el centro de reproducción de la Facultad de Veterinarias que produce genética para mejorar la calidad de los animales. Se inauguró el monovolumen que va desde la gestación hasta el destete. Y la cama profunda con silobolsa es otra de las experiencias para mejorar el confort de los cerdos y que como tecnología puede ser interesante.

En una mirada general del trabajo de la institución, afectando la zona norte de La Pampa, se refirió al desarrollo del Pro Huerta con proyectos especiales que permiten financiar infraestructura para producir. Hay iniciativas en marcha como el fortalecimiento de la Asociación Hortícola de la provincia con fondos rotativos para créditos y otros beneficios. En Realicó se instaló un invernáculo para la recuperación de jóvenes que se lleva adelante junto con el municipio local. Y otra de esas propuestas se estaría por implementar en Parera. “Mirando el 2017 vemos una consolidación de las producciones intensivas de horticultura”, afirmó. Además, se avanzó en cuanto a la capacidad de producir injertos a nivel local, principalmente con plantines de tomates resistentes a nematodos.

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