Se comercializaron 411.705 toneladas equivalentes a res con hueso entre enero y junio de este año, observando la carne bovina. A su vez, creció un 44,7% en valor.
Con estos números se marca un incremento en volumen del 10% respecto a los mismos meses de 2025. Asimismo, hubo un crecimiento del 44,7% en valor, alcanzando los 2.202.059 miles de dólares en el mismo período.
Los datos oficiales fueron confirmados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación.
Entre los principales destinos se destaca China, que concentra el 53% de los envíos; seguido por Estados Unidos (19,5%); Israel (10%); y la Unión Europea (9,1%).
Por otra parte, las exportaciones correspondientes al mes junio sumaron 78.990 kilogramos equivalentes a res con hueso, lo que representa un incremento del 5,7% respecto al mismo mes de 2025.
