Disminuyó el consumo de carne vacuna
En 2021 el consumo aparente de carne vacuna por habitante se ubicó en 47,6 kg/año (promedio de los doce meses del año). En términos interanuales se registró un retroceso de 4,8% (-2,4 kg/hab/año).
En 2021 el consumo aparente de carne vacuna por habitante se ubicó en 47,6 kg/año (promedio de los doce meses del año). En términos interanuales se registró un retroceso de 4,8% (-2,4 kg/hab/año).
Desde la dirección de Defensa Civil, dependiente del Ministerio de Seguridad, se informó que tras el paso de tormentas eléctricas y las altas temperaturas, se registraron una serie de incendios en las zonas de Cuchillo Có, Santa Rosa, Toay, La Pastoril, Dorila y Guatraché.
“El desafío ha sido promover un producto de altísima calidad como el nuestro en las condiciones de la pandemia”, fue una de las ideas que pueden resumir el año 2021 según Juan José Grigera Naón, presidente del IPCVA.