“Según a las definiciones de la FAO, la carne proviene de animales, entonces se trata de otro producto alimenticio” dijo al referirse a la llamada “carne artificial” Juan José Grigera Naón, presidente del IPCVA. Consideró que ese alimento debe defenderse con sus “propias bondades sin pararse bajo el paraguas” de un producto de alta calidad […]
El precio del capón bajó en relación a la semana anterior y al mejor precio de diciembre cuando logró un promedio de 102.79 pesos. El detalle de valores semanales que da a conocer la Asociación Argentina Productores de Porcinos (AAPP) dio a conceder que en estos días los precios fueron en descenso. Quedando, sobre un […]
“Comenzamos a transitar la última parte de la ventana de siembra de sorgo granífero en toda el área agrícola nacional. Las lluvias registradas durante los últimos quince días, afianzan la estimación inicial de área destinada al cereal”, confirmó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. A la fecha el avance de siembra se ubica en […]
