La generación de mano de obra y de ingresos económicos, son dos de los principales puntales del frigorífico municipal de Macachín, donde la faena alcanza a unos 1.000 animales semanales que son distribuidos en una amplia zona de la provincia de La Pampa. Esa distribución llega al oeste de la provincia de Buenos Aires, generando […]
Se trata del primer paso que debe dar el productor y que lo asocia con la producción y el predio donde la realiza. Sirve para acciones sanitarias y trazar la cadena de comercialización de agroalimentos. Los productores pueden tramitar la inscripción, actualización de datos y otros trámites en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa) […]
Este 19 de junio se realizará el Taller Virtual del IPCVA “Buenas prácticas en la industria alimenticia». En el marco de la pandemia, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará este viernes un encuentro con infectólogos, referentes del SENASA, directivos de la industria frigorífica y especialistas internacionales en salud y alimentación. […]
