El cerdo podría llegar a 16 kilos de consumo por habitante
La carne porcina muestra un aumento de consumo en los últimos años en Argentina, y desde la Fundación Mediterránea indicaron que los 15 kilos por habitante por año son un promedio que podría superarse en el 2019. “En esta columna se repasan algunos aspectos vinculados a la actualidad de la cadena de la carne de […]
