Luego de un 2018 adverso, ¿tendrá la producción de cerdos su revancha este año?

De acuerdo a las estimaciones, las dos granjas de producción intensiva de cerdos (250 y 500 madres) de baja productividad que monitorea IERAL tuvieron márgenes netos de explotación negativos durante el 2018. Un análisis de su ciclo  de producción y los factores externos muestran qué hay que considerar en la actividad.