El aumento de la carne y las consecuencias de un mercado que no promovió la oferta
Sobre los aumentos de la carne, el presidente del IPCVA dijo: “No vamos a negar o minimizar las subas –que fueron altas en los últimos dos meses- pero un diagnóstico certero de la situación podría evitar a futuro estas disparadas de los precios que habitualmente son seguidas por un “planchazo” que tampoco ayuda”.


